900 809 241
EMPRESAS

Alimentaria

                          Ver video

Todo el sector, desde la industria productora de materias primas, las produtoras ganaderas, la industria conservera, las distribuidoras, los mercados de abastos, las áreas comerciales, la restauración, las cafeterías, las panaderías, ... es decir, toda la actividade vinculada ós alimentos, deben ter implantado un sistema de autocontrol APPCC, incluídos os alimentos dos animais para o consumo, para garantír a máxima calidade e salubridade dos alimentos comercializados. Implantación para todos os eslavóns da Cadea Alimenticia para asegurar a inocuidade e seguridade dos alimentos.

A implantación nas empresas alimentarias do Sistema de Autocontrol baseado na aplicación da metodoloxía A.P.P.C.C. é obrigatoria de acordo ó Real Decreto 2207/95.

No sistema APPCC sempre debe haber un Plan para o control de pragas. Entre os probables focos de contaminación dun alimento están os hóspedes non desexados que poden ser  transportadores de enfermidades e contaminar ós alimentos para o consumo, este é só un dos plans que deben ter o sistema; todos están baixo unha norma flexible para adaptar a todas as dimensións dos heteroxéneos negocios de alimentaria.

A implantación do sistema de autocontrol evitará que un produto contaminado chegue ó consumidor. 

ARUMIA, S.L. B-15656580

Camiño de Agrela ó Martinete
Nave 3,  Agrela
15008 A Coruña

T. 981 217 063
arumia@arumia.com
Contacto
Copyright 2019